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Parmigiano Reggiano stagionatura 42 mesi Confezione da 1 Kg

Parmigiano Reggiano stagionatura 42 mesi Confezione da 1 Kg

38,00
38,00

Caratteristiche

IL RE DEI FORMAGGI. PRODOTTTO NATURALE DI UNA TERRA GENUINA

Per ogni forma di Parmigiano-Reggiano sono necessari circa 600 litri di latte.

Il Parmigiano-Reggiano è un formaggio a pasta dura e a lunga stagionatura.
Contiene solo il 30% di acqua e ben il 70% di sostanze nutritive: per questo motivo è un formaggio ricchissimo di proteine, vitamine e minerali.

Buonissimo, altamente digeribile, assolutamente naturale: il Parmigiano-Reggiano non perde occasione per eccellere.

L’esperto, consapevole della propria responsabilità, compie gesti antichi per controllare che ogni forma di Parmigiano-Reggiano sia perfetta.

Per farlo ci vogliono grande esperienza ed una particolare finezza tattile, di udito e di odorato.

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